|
|
La
Storia
-
Immersa
nella tranquillità della campagna a pochi chilometri da Crema
all'interno di una riserva di caccia a un passo dai fiumi Adda
e Serio, l' Hostaria S. Carlo sorge là dove per molti anni è
stata il "centro commerciale" delle Colombare. Questa
antica osteria, oste dopo oste, generazione dopo generazione,
è passata all'inizio degli anni '60 nelle mani della famiglia
Brambini che l' ha condotta ininterrottamente fino ai nostri
giorni. L'ubicazione decentrata e l' impronta data dai
suoi gestori ha consentito una crescita regolare al passo con
i tempi, selezionando in modo naturale la clientela e permettendole
di occupare un posto stabile e di rilievo nel panorama
dei ristoranti della regione, come testimoniano le segnalazioni
su alcune delle più importanti guide del settore.
| Il passato
|
Il presente
|
| La nonna Annetta titolare della prima osteria di
famiglia sin dai primi '900 |
|
|
|
Gino e Mariella, genitori dell'attuale gestore,
fondatori dell' Hostaria S. Carlo (1961) |
il grande capo Sergio |
|
|
| lo staff anni 70-80 |
e a dirigere tutto e tutti .....Lotte |
|
|
| No comment |
Eleonora |
 |
.jpg) |
| Cristina e Marco Brambini (Il futuro?) |
|
 |
|
|
